May 26, 2010

Cal-Mex Cuisine: San Diego Fish Tacos



Descripción: Estos tacos son típicos de la comida “Cal-Mex” que es una fusión de la comida Mexicana y el gusto de los de California. “Cal-Mex” es muy fresco y más saludable que “Tex-Mex.”

Dificultad: Fácil
Tiempo total: 25 minutos
Ingredientes:
Mahi Mahi
Un paquete de condimento de taco
Tortillas de harina
Salsa de mango
Aceite de oliva

Artículos de cocina
: Un sartén, un cuchillo

Preparación:

1.) Corta el Mahi Mahi en cubitos.
2.) Ponlos en un bol con el condimento de taco para sazonar el pez.
3.) Cocina el pez en un sartén con un poco de aceite de oliva hasta que los doren.
4.) Pon el pez en las tortillas con un poco de salsa. ¡Disfruta!